Линейно-транспортная система позволяет иметь внутри системы несколько дозировочных, месильных и разгрузочных станций. Это означает, что в разных месилках может приготавливаться тесто по разным рецептам, для того чтобы обеспечивать несколько следующих производственных этапов тестом одного и разных видов. При этом в соответствии с рецептурой могут выдерживаться различные отрезки времени для отдыха теста.
Транспортировку внутри системы обеспечивает передвижной робот.
Отдельные отрезки перемещения индивидуально адаптируются для решения каждой отдельной проблемы, это обеспечивает высокую гибкость при обработке и постановке задач.
Адаптация программного обеспечения к изменению параметров и контроль управления осуществляется с помощью встроенного модема в режиме On-Line. Эта вариативность линейно-транспортной системы обеспечивает экономичное приготовление теста при максимальной надежности в эксплуатации.
Журнал “Хлеб + выпечка”
Комментариев нет:
Отправить комментарий