Сладкое мучное изделие

Комбинированные продукты — в данном случае подразумевается сладкое мучное изделие с шоколадом, сливочной карамелью или кремом — возможны варианты из трех, даже четырех компонентов. Это вид продуктов из сегмента «премиум», наряду со значительными затратами на производство, позволяет высокую прибыль, за счет своей исключительности, по отношению к «простым» продуктам. Содержание шоколада или кремовой массы в сочетании с выпеченным продуктом дает нетрадиционную вкусовую комбинацию, высоко оцениваемую конечным потребителем! Этот вид продукта нельзя выводить на рынок с низкой ценой и изготавливать его из сырья среднего качества — только высоко-качественные ингредиенты. Если не придерживаться этого правила, то выведение данных продуктов на рынок будет изначально обречено на провал. Как и для других продуктов ценового сегмента Премиум, здесь так же работает правило «качественной упаковки»: красочная, с фотографией самого продукта, малая фасовка. Не менее важным стимулом продаж, наряду с рекламной кампанией, нельзя недооценивать ценность дегустационных акций для потребителя.